Onlinekochworkshop Sa. 09.04.2022: Klimafreundlich kochen in Kassel

Der Nachbarschaftskreis Klimawende Kassel-Unterneustadt und Tochas Tellergrün laden zum Onlinekochworkshop „Klimafreundlich kochen in Kassel“ ein.

Das gemeinsame Erlebnis, der Austausch und Genuß werden hier groß geschrieben!

Zusammen kochen wir ein alltagstaugliches Menü, das bei Groß und Klein gut ankommt:

• Würziges veganes Gulasch mit Nudeln
• Frischer Dill-Gurkensalat
• Köstlich knusprige Zucker-Zimt-Apfelküchlein

Durch kleinere Anpassungen der klassischen Rezepturen schaffen wir es Klimaschutz und Genuß perfekt zu vereinen.

Über den 🔗 „Nachbarschaftskreis Klimawende Unterneustadt“:

Der Nachbarschaftskreis wurde im Juni 2021 im Kasseler Stadtteil Unterneustadt gegründet und hat das Ziel, vor Ort Projekte zu entwickeln, mit denen Menschen für klimafreundliche Aktivitäten gewonnen werden können. So ist die Idee entstanden, diesen kostenlosen Online-Kochkurs „Klimafreundliche Ernährung“ anzubieten, zu dem jede*r herzlich eingeladen ist. Hinweise zu weiteren Veranstaltungen des Nachbarschaftkreises Klimawende Unterneutadt s. unten auf der Seite.

Jeweils in der eigenen Küche und trotzdem gemeinsam unter Anleitung via ZOOM kochen. Die Rezepte, eine Einkaufsliste und auch eine Übersicht der benötigten Küchenutensilien wird zusammen mit dem ZOOM-Link eine Woche vor dem Termin an alle Angemeldeten versendet.

Wer Lust hat kocht direkt mit, aber auch Zuschauer sind willkommen.

• Samstag, den 09.April 2022 von 16:00 bis ca. 18:30 Uhr.

• Onlinekurs via ZOOM in der jeweils eigenen vertrauten Küche
• Technische Voraussetzungen:
  • Mobiler in der Küche nutzbarer Rechner z.B. Notebook, Tablett, Mobiltelefon mit stabiler Internetverbindung und Webcam
  • Eine normale, aber voll ausgerüstete Küche
• Die Rezepte sind jeweils von der Menge für 4 Portionen/Personen ausgelegt. Mit jemandem zusammen kochen und genießen bietet sich an. Reste sind aber auch am nächsten Tag noch lecker.

• Laß Dich schnell auf die Teilnehmerliste setzen und sicher Dir einen Platz bei dieser tollen Veranstaltung mit dem untenstehenden Anmeldeformular.
• Anmeldeschluss ist der 01.04.2022.

Wer Lust hat ebenfalls aktiv im 🔗 Nachbarschaftskreis Klimawende Kassel-Unterneustadt zu werden, ist herzlich willkommen:

• Die Treffen finden jeden 3. Mittwoch im Monat um 19 Uhr statt. Je nach aktueller Lage im „Hafen 17“, Hafenstr. 17, 34125 Kassel oder via Zoom.

Weiter bietet der Nachbarschaftskreis Klimwande Kassel-Unterneustadt folgende Veranstaltungen an:

• Sonntag, 24.04.2022, 11:00 bis 15:00 Uhr: 🔗 „Internationaler veganer Mitbringbrunch“ als eine dezentrale Stadtteilveranstaltung zum „Tag der Erde“. Unsere Ernährung beeinflusst unseren CO2-Ausstoss – pflanzliche Ernährung kann ihn deutlich reduzieren und dabei auch gut für den Geldbeutel und die eigene Gesundheit sein. Alle sind herzlich eingeladen, ihre veganen & klimafreundlichen Köstlichkeiten mitzubringen und neue Rezepte zu genießen! Für Kaffee, Tee, Wasser und pflanzliche Milch wird gesorgt.
• Samstag, 21.05.2022, 14:00 bis 18:00 Workshop 🔗 „Installation eines Balkonkraftwerks“. Photovoltaik ist ein wichtiger Baustein für den Klimaschutz. Ihr denkt, das geht nur auf Einfamilienhausdächern? Keineswegs! Wer kein Dach hat, kann auch am Balkon, auf dem Schuppen oder im Garten Sonnenstrom erzeugen. Was es dabei zu beachten gilt, wird vor Ort mit einem Solarmodul erklärt.

Anmeldung für beide Veranstaltungen bei 🔗 Solocal energy, Kerstin Lopau, e-mail: kerstin.lopau@solocal-energy.de